Workshop zur Verkostung von Weihnachtsbieren

Im Dezember, wenn der köstliche Duft von Lebkuchen und Glühwein den Weihnachtsmarkt der Stadt durchzieht, fügt Dijon Bourgogne Tourisme et Congrès seiner Liste der Köstlichkeiten zum Jahresende eine zumindest ungewöhnliche Kostprobe hinzu: das Weihnachtsbier!
In Zusammenarbeit mit einer familiären Mikrobrauerei, die mitten im Stadtzentrum und in der Nähe der Cité de la Gastronomie et du Vin angesiedelt ist, können Sie eine Dienstleistung entdecken, die Brautechniken, einen sensorischen Rundgang, bei dem Sie die Rohstoffe des Bieres kennenlernen, und eine Verkostung am Tank vereint! Die Dienstleistung endet mit einer Erklärung der Kombinationen von Bier und Käse aus unserer schönen Region Burgund.