Donnerstags Vignobles & Découvertes - Verkostungsworkshop

Workshops zur Entdeckung der Weine und unseres Terroirs durch sensorische Erfahrungen. Spielerisch, gesellig, ungezwungen, präzise und technisch!
Für alle zugänglich, von Anfängern bis zu Experten.
Jeder Workshop ist unabhängig und setzt nicht voraus, dass Sie den vorherigen Workshop absolviert haben.

Workshop Einführung in die Weinverkostung :
Anhand von spielerischen und lehrreichen Übungen lernen Sie die Geheimnisse der Verkostungsmethodik kennen.

Workshop Saint Véran und seine Terroirs :
Dank einer Präsentation der Geschichte der Appellation Saint-Véran und der Geologie des Mâconnais entdecken Sie den Reichtum der Terroirs der Appellation Saint Véran. Eine immersive und umfassende Erfahrung, um die zahlreichen Geheimnisse der 1971 entstandenen Appellation Saint-Véran zu lüften.

Workshops zu Speisen und Weinen :
Nachdem Sie die verschiedenen Arten der Kombination von Speisen und Weinen kennengelernt haben, werden Sie die Regeln von Synergie und Opposition anwenden. Die Kombination von Speisen und Weinen wird dann kein Geheimnis mehr für Sie sein.