Gute Gründe, Burgund im Herbst zu entdecken
In der Nebensaison in Urlaub fahren, sich eine Auszeit vom Alltagsstress gönnen, den Spätsommer genießen… Es gibt tausend Gründe, im Herbst nach Burgund zu reisen. Und sollten diese Gründe noch nicht ausreichen, erklären wir dir hier, warum diese Jahreszeit eine Reise wert ist, worauf auch immer du Lust hast. Ob goldene Landschaften oder ein buntes Veranstaltungsprogramm, in Burgund findest du, wonach du suchst!
Die spektakuläre Farbenpracht der Landschaften bewundern
Ein ästhetischer Schock, ein garantierter Erfolg auf Instagram, ein Wow-Effekt ohne Zögern…
Im Herbst zeigen sich die Landschaften Burgunds von ihrer schönsten Seite. Kaum ist die Weinlese zu Ende, leuchten die Weinberge entlang der Route des Grands Crus flammendrot und bilden ein traumhaftes Mosaik. Im Morvan nehmen die Täler orangefarbene Töne an. Und der Canal de Bourgogne erstrahlt morgens in einem rosafarbenen Licht, umrahmt von goldbraunen Bäumen. Lass dir das nicht entgehen!
Eine neue Ausrede haben, um burgundische Spezialitäten zu probieren
Mit 28 Sterneköchen ist Burgund in der Gastronomieszene das ganze Jahr über vorne mit dabei. Im Herbst passen sich die Gerichte der Jahreszeit an. Trüffel und Pilze erfreuen den Gaumen genauso wie frisch geerntete Trauben. Auf Wochenmärkten oder im Restaurant findest du das Beste, was Burgund kulinarisch zu bieten hat.
Das emsige Treiben in den Weinbergen erleben
Kaum ist der Sommer vorbei, herrscht auf den Weingütern der burgundischen Anbaugebiete ein reges Treiben: Côte de Beaune, Côte de Nuits, Côte Chalonnaise, Pouilly-Fumé, die Lagen des Giennois, Sancerre…
Hinter diesen prestigeträchtigen Appellationen stehen Winzer, die alles dafür tun, dass es eine gelungene Weinlese wird.
Die Ernte beginnt schon bevor sich der morgendliche Nebel vollständig aufgelöst hat. Zwischen den Rebstöcken sieht man die Tragekörbe, die sich mit reifen Trauben füllen. Der Sonnenaufgang über dem Weingut Pommard ist spektakulär. Auch interessant: Einige Weingüter bieten Tagesausflüge an, um die Weinberge aus nächster Nähe zu erleben.
Die Festlaune genießen, bevor der lange Winter kommt
Im burgundischen Herbstkalender beginnt die Weinlese zwischen Ende August und Anfang September. Die legendäre Weinversteigerung der Hospices de Beaune findet am dritten Wochenende im November statt.
Dazwischen sorgen zahlreiche Events dafür, dass man nicht aus dem Rhythmus kommt: Musikfeste wie Musique au Chambertin oder das Djazz Nevers Festival, Sportveranstaltungen oder auch außergewöhnliche Ereignisse wie die Buchmesse Livres en Vignes auf dem Weingut Château du Clos de Vougeot.
Also welches Event wirst du als Vorwand nutzen, um demnächst ein Wochenende oder einen Urlaub in Burgund zu planen?
Ein Wochenende in Beaune während der Weinauktion
Kulturdenkmäler im Herbstlicht besichtigen
Und was für ein Licht! Frühmorgens leuchtet es rosa, zu jeder Tageszeit sanft, und am frühen Abend zeigt es sich als Streiflicht. Durch die Kirchenfenster dringt es in religiöse Gebäude ein und lässt deren Farben erstrahlen. Hier durchflutet es den Kreuzgang der Abtei Fontenay, dort erhellt es die Türme von Schloss Ancy-le-Franc. Das herbstliche Licht in Burgund sorgt für eine andere Atmosphäre und für schwebende Augenblicke, die du nicht versäumen solltest.
