Terres de Velle

Im Juli 2009 haben wir die Domaine des Terres de Velle in Auxey-Duresses gegründet: eine schöne Herausforderung in der Bourgogne, wo gewöhnlich das Winzerhandwerk von den Eltern auf die Kinder übertragen wird.
Unser Weinberg ist sehr repräsentativ für ein typisch burgundisches Mosaik: So produzieren wir jedes Jahr aus den Trauben unseres 6 ha großen Weinguts allein 13 verschiedene Weine.
Die Domaine des Terres de Velle besteht aus einem kleinen Team, 3 Personen unterschiedlichster Herkunft, die rund um eine gemeinsame Leidenschaft vereint sind: Alles dafür einsetzen, damit in jedem unserer Weine das Terroir zum Ausdruck kommt.
Obwohl wir sehr offen für die Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft sind, legen wir den größten Wert auf das, was die Alten als gesunden Menschenverstand bezeichneten.