Roy Elodie

Das im Jahr 2018 errichtete Weinbaugebiet Côte de Beaune in Cheilly-les-Maranges: 1. Jahrgang
Alte Familien-Weinberge, gepflanzt von meinem Großvater und meinem Vater.
Vernünftiger und nachhaltiger Kampf.
Bepflanzung mit niedrigen klassischen Rebflächen und mit halbhohen Rebflächen.
Naturbebauung auf 3/4 des Bereichs.
Die Arbeit am Weinbau ist für mich die Grundlage für alles, sie ist unverzichtbar und entscheidend für die Qualität der Trauben und damit der Weine. Erfahrung und Leidenschaft der Bourguignons.