Julie Nérot, eine junge, leidenschaftliche Winzerin, die sich sehr für die Förderung der AOC Coteaux du Giennois einsetzt, stellt mehrere Cuvées her, die aus Sauvignon für die Weißweine und Gamay und Pinot Noir für die Rot- und Roséweine gewonnen werden.
Julie, die in die Fußstapfen von vier Generationen von Winzern tritt, hat das Familienweingut 2011 übernommen. Das Weingut ist heute 9 Hektar groß.
Sie ist bestrebt, die Weine von früher zu reproduzieren und dabei einen optimalen Qualitätsansatz zu verfolgen!
Tradition und Moderne gehen Hand in Hand!
Der Beweis dafür ist, dass sie viele Arbeiten zur Verschönerung des Weinguts in die Wege geleitet hat.
Ein großer Verkostungskeller für Gruppen und Einzelpersonen, ein direkter Zugang zu den Weinbergen für Workshops zur Entdeckung der Rebsorten und des Terroirs... alles ist vorhanden, damit Sie in kürzester Zeit die ganze Arbeit verstehen können, die dem Öffnen einer guten Flasche vorausgeht!
Tradition, Modernismus und Ökologie...
Das Weingut verpflichtet sich, Ihnen beim Kauf von 6 Flaschen eine wiederverwendbare Tasche zu schenken, und dank dieser Tasche können Sie auch die leeren Flaschen zurückbringen, diese werden so gereinigt und wiederverwendet!
Um Ihnen einen Empfang und umfassende Erklärungen zu garantieren, die für Groß und Klein zugänglich sind, zögern Sie nicht, Ihren Besuch vorab zu planen und rufen Sie uns unter der Nummer 03 86 28 07 42 oder 06 82 96 66 27 an.
Im Weinkeller werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert, die Sie auf https://www.facebook.com/cavenerot/ verfolgen können.
Das Weingut bietet auch einen Wohnmobilstellplatz an.
