Das auf den Anhöhen des Chablis gelegene Weingut BEGUE-MATHIOT bietet eine einzigartige Panoramaaussicht auf die Grands-Cru-Lagen des Weinbergs. Maryse und Guylhaine hegen täglich mit aller Sorgfalt ihre 17 ha Weinreben und verwenden ihr gesamtes Know-how für die Vinifizierung von großen Chablis-Weinen.