La Fontaine Cavalier

Ein Raum für gastronomische Kreationen, nur wenige Minuten von Nevers entfernt. Das Restaurant La Fontaine Cavalier gibt Ihnen ein Versprechen... Das Versprechen, eine gute, intensive, einfache und gesellige Zeit bei saisonalen Gerichten in einer entspannten und herzlichen Atmosphäre zu verbringen.
Die außergewöhnliche Umgebung des Domaine Jeunot inmitten der Natur verleiht dem Restaurant einen Hauch von Gelassenheit und Authentizität, der mit der traditionellen und zugleich kreativen Gourmetküche des Küchenchefs Eric Nobécourt harmoniert.
Das Restaurant La Fontaine Cavalier, das sich an den Wald schmiegt und auf dem Land vor den Toren von Nevers liegt, vereint auf subtile Weise die alten Steine und das Holz des alten Bauernhofs, der mit Respekt renoviert wurde, mit einer modernen Einrichtung in warmen Farbtönen. Jedes Detail ist auf Genuss ausgelegt, damit sich jeder wohlfühlt: Raffinesse ohne Schnörkel, leichte Eleganz... Sie werden sich bei einem einfachen Mittagessen oder einem intimen Abendessen bei Kerzenschein verzaubern lassen... Im Winter werden Sie gerne das Feuer des großen Kamins genießen... An schönen Tagen werden Sie sich gerne auf der Terrasse aus Teakholz aufhalten... Aus La Fontaine Cavalier entspringt viel Glück...