Lebensmittel-Märkte und Journées gourmandes in Burgund

Authentische Küche entdecken…

Das ganze Jahr über lädt Burgund Sie ein, die kulinarischen Schätze Frankreichs (neu) zu entdecken, für einen Tag, ein Wochenende oder länger. Wein, Cidre, Cassis-Likör, Trüffel, Käse… Stellen Sie sich auf Geschmack ein, die Hersteller und Küchenchefs erledigen den Rest!

Im März: eine Tour de France der guten Küche



In der Stadt Marsannay-la-Côte findet jedes Jahr eine unverzichtbare Veranstaltung für Feinschmecker und Genießer statt: die „Journées gourmandes“. An zwei Tagen im März sind alle Gegenden Frankreichs auf einem großen Markt vertreten. Jeder kann dort kulinarische Spezialitäten und Weine seiner Wahl kosten, vor Ort zu Mittag essen oder alle Gerichte mitnehmen. Diese Gelegenheit sollten Sie nicht verpassen!

Im Mai: Kosten Sie alles, was Sie wollen



Im Mai eröffnet die „Ferme des Brossiers“ in Boeurs-en-Othe mit der Veranstaltung „Cidre en Fête“ ein Fest der kulinarischen Genüsse. An zwei Tagen laden lokale Erzeuger Sie ein, ihren Cidre und andere Produkte aus der Region zu entdecken. In Burgund ist nämlich nicht nur der Wein zu Hause! Es gibt auch fruchtigen und leicht säuerlichen Cidre… gemischt mit Gemütlichkeit und Geselligkeit. Vor Ort finden verschiedene Veranstaltungen statt – mit festlicher Bewirtung am Samstag und Imitationsshow am Sonntag.

Am Himmelfahrtswochenende ist die Stadt Saulieu an der Reihe: Dort finden im „Parc des Expositions“ die Schlemmertage “Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne” statt. Jedes Jahr treffen sich etwa hundert Wirte, Produzenten und Winzer, um mit Ihnen ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu teilen. Ambitionierte Kinder und Erwachsene können sogar an Kochwettbewerben teilnehmen!

Im September: die Zeit der schwarzen Johannisbeere in der Region



Mögen Sie schwarze Johannisbeeren? Dann begeben Sie sich am ersten Septemberwochenende auf die Anhöhen um Nuits-Saint-Georges in das Dorf Concœur. Produzenten, Verarbeiter und Kunden – die ganze Branche ist präsent, um Ihnen bei Verkostungen und anderen Veranstaltungen diese Frucht näher zu bringen. Grund genug, um dort mit der ganzen Familie die Ferien zu verbringen!

Im November: Essen Sie Trüffel



Kenner wissen es: Anfang November beginnt die Trüffelsaison. Den Auftakt macht die mittelalterliche Stadt Noyers-sur-Serein und richtet einen dreiwöchigen Markt für den „schwarzen Diamanten“ aus. Sie können Pilze und viele andere Produkte kaufen (Wein, Champagner, Foie Gras, Käse, Gewürzbrot…) und sich Tipps für die Zubereitung holen.


Journées Gourmandes 2016
Espace du Rocher - 21160 - MARSANNAY-LA-COTE -
12/03/2016 - 13/03/2016
http://ot-marsannay.com
ot-marsannay@orange.fr
03 80 52 27 73
Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne
Espace Jean Bertin - Avenue de la Gare - 21210 - SAULIEU -
25/05/2017 - 27/05/2017
http://journeesgourmandessaulieu.wordpress.com
jgourmandes@gmail.com
06 32 22 04 56
Festi'Cassis
Le Cassissium - 8 passage Montgolfier - 21700 - NUITS-SAINT-GEORGES -
08/07/2017 - 09/07/2017
03 80 62 49 70
evenements@cassissium.com

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