Einstieg in die Welt des Weins

Sie sind Weinliebhaber und möchten Ihre Weinkenntnisse vervollkommnen oder sich einfach etwas Gutes tun? Entdecken Sie die in der Welt einzigartigen Climats sowie die Welt der Cru-Weine und ihrer Gütesiegel. Freuen Sie sich anschließend auf Begegnungen mit den Leuten, die für den Wein leben.

Vigne. A. Doire / Bourgogne Tourisme

 

Vigne. A. Doire / Bourgogne Tourisme

Die Climats de Bourgogne

Im burgundischen Weinland können Sie die Climats kennen lernen. Dieser burgundtypische Begriff bezeichnet eine Parzelle, deren Bodenqualität und Umgebungsbedingungen einzigartig sind. In einem Weinkeller oder einem Weinmuseum der Gegend erfahren Sie alles, was Sie über die Geschichte, die Hangausrichtung, die Zusammensetzung der Böden und das Mikroklima der einzelnen Parzellen wissen müssen.

In der Côte-d’Or stoßen Sie im Herzen der Côtes de Nuits und der Côtes de Beaune auf die großen Grand-Cru-Lagen wie Romanée-Conti oder Meursault. . Weiter nördlich, im Departement Yonne, stellt der berühmte Chablis eine auf sieben Climats verteilte Grand-Cru-Appellation dar. Bei einem Besuch der Dörfer Givry und Rully im Departement Saône-et-Loire können Sie sich mit den Premier-Cru-Weinen der Côte Chalonnaise vertraut machen.

Erfahren Sie mehr über die burgundischen Climats

Weine und Appellationen

Die Unterteilung in die Appellationen „Régionale“, „Village“, „Premier-Cru“ und „Grand-Cru“ zeigt, wie reich und vielfältig die burgundische Weinlandschaft ist. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) garantiert, dass die Weine aus der Region ihre charakteristischen Merkmale aufweisen. Nehmen Sie an einem Weinseminar oder an einem Verkostungskurs teil, um die Geheimnisse zu lüften, die sich hinter großen Namen wie Corton, Montrachet und Chambertin oder hinter den AOC-Weinen Pouilly-Fumé oder Irancy verbergen.

Noch mehr Weine finden Sie auf der offiziellen Website zu den Burgunderweinen

De Vignes en Caves

350 Weinexperten sind darauf bedacht, Sie wenigstens einen Wein kostenlos probieren zu lassen. Sie teilen mit Ihnen alle Geheimnisse ihrer Rebsorten und Weine.

Liste der mit dem Gütesiegel „De Vignes en Caves“ ausgezeichneten Winzer

Vignobles et Découvertes

Liste der mit dem Gütesiegel "Vignobles et Découvertes" ausgezeichneten Anbieter und Aktivitäten

Begegnungen mit passionierten Winzern und Weinkennern

Sie mögen es gern authentisch? Suchen Sie die Begegnung mit Winzern aus der Region, die Ihnen die Tore zu ihrem Weingut öffnen. Tauschen Sie sich mit Ihnen über die Weine aus, die aus der Traubenernte des Weinguts hervorgegangen sind.

Finden Sie einen Winzer

Sie können Ihren Weine natürlich auch im Weinkeller einer Winzergenossenschaft verkosten und kaufen.

Finden Sie eine Winzergenossenschaft

Einige Weinhändler kaufen ihre Weine in Fässern und bauen diese dann aus. Sie bieten in der Regel ein umfangreiches Weinsortiment zum Verkauf an und können Sie fachkundig beraten.

Finden Sie einen Weinhändler

Verkaufskeller bieten an einem bestimmten Verkaufsort die Weine zum Verkauf an, die sie von einem Winzer, einer Winzergenossenschaft oder einem Weinhändler bezogen haben.

Finden Sie einen Verkaufskeller

Veröffentlichungen

Vertiefen Sie Ihr Weinwissen durch die Lektüre der nachstehenden Broschüren:

En route vers les Bourgognes (BIVB)

Weinstraßen und Schlemmerrouten in Burgund