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Wein ist zweifellos das berühmteste Produkt Burgunds. Und es gibt mehr als nur einen Burgunderwein. Der Boden, die Lage, die Höhe und die Menge der Sonnentage – die Natur verleiht dem Können der Burgunder Winzer eine ganze Reihe von Möglichkeiten, um köstlichste Geschmacksvarianten aus jeder Rebsorte zu erschaffen.
Und um alle diese guten Tropfen zu genießen, gibt es nichts Besseres als die raffinierte Küche Burgunds, die nach wie vor in der Tradition steht aber gleichzeitig die modernste Finesse beherrscht. Forellen, Karpfen und Zander, Geflügel der Bresse, Charolais-Rind und auch Schnecken: Sie sind die Zutaten für eine genussorientierte Lebensphilosophie.

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